どうも、愛知県の郊外で妻（ピノ子）と3人の子供とシンプルな暮らしをしている【ピノ太郎】です！
2021年3月に、青木厚さんの「『空腹』こそ最強のクスリ」という本を読みました。それ以来8か月、16時間の空腹時間を設ける【オートファジー】をゆるーく実践しています。
これまでの経過状況について報告したいと思います！
結論：継続は割とラク。体重減。
結論から言うと、オートファジーは続けやすいと思います。
本書にも記載がありますが、16時間空腹時間を作ることですので、以下２点さえ実行すれば、自動的に実践されるからです。
①夕食を早めに食べること
②朝食を抜くこと
現に、僕はこの方法で8か月以上継続できています。
体重は、始める前より5キロ落ちています。
これまでの体重の推移
だれも興味ないと思いますが（笑）、僕の体重の推移は以下の通りです。ちなみに、身長は170㎝です。
大学時代
大学時代は６３キロでした。一人暮らしをしていたので、暴飲暴食は当たり前で、お酒は居酒屋のみならず自宅でもよく飲んでいました。
自炊は全くせず、通常時はコンビニ、牛丼、マック、学食。
暇なのでとりあえず食べてました。
でも代謝が良いせいか、この体重をキープ。これが自分のベスト体重だと思っていました。
就職～結婚
就職～結婚までは、会社の同僚とよく飲みに行っていました。
結婚すると、妻の料理がうれしくて、いっぱい食べました。。
その結果、６８キロまで巨大化。
妻の友達にも、【貫禄が出てきた】という謎の誉め言葉をいただきました。
ダイエット開始
貫禄が出てきたを思いっきりネガティブにとらえた結果、ダイエットを開始！
B型の人はご飯を減らすと痩せるというテレビの情報を信じ、晩御飯でライスを抜きました。それまで、白米大好き！ご飯お替りは当たり前だったので、結構大変でした。
同時に、それまで砂糖いっぱいのコーヒーで癒しを感じていましたが、シュガーレスを始めました！シュガーレスコーヒーは最初こそ、「うーん」と思いましたが、慣れの力はすごいですね。1週間ほどで慣れ、逆に甘いコーヒーを受け付けなくなりました。
その結果、６０キロまで減少！かなり誇らしい気持ちになりました。この体重を10年以上キープしていました。ここまでがオートファジーを始める前です。
オートファジーを始めた理由
僕がオートファジーを始めた理由は、ダイエットではありません。健康のためです。病気になりにくい体にしたいなとの思いでオートファジーを実行しています。
体調を崩すと、会社のみならず、家族にも迷惑をかけてしまいますしね。
オートファジーの簡単なやり方
先と繰り返しになりますが、オートファジーは、16時間食事していない時間を作るという単純なものです。
この16時間には、睡眠時間を含んでもOKなため、睡眠時間を使わない手はありません。
睡眠時間を8時間と考えると、睡眠前4時間、起床後4時間、何も食べない時間を作れば良いのです。もちろん睡眠前２時間、起床後６時間でも問題ありません。
現代こそオートファジーがやりやすい理由
今の環境こそ、オートファジーはやりやすいと感じています。
それは、在宅勤務との相性が非常に良いと感じているからです。これまで、会社で仕事をして、帰宅後夕食という流れでしたが、自宅で仕事をすることで、好きな時間に夕食が取れるようになりました。
そこで、僕は家族と一緒に１８時に夕食をとるようにしています。片付けが一度にできるので手間が減りますね。
残業があっても、仕事の休憩として、１８時～１９時に夕食を取って、また仕事に戻ります。
そうすると、１９時から１６時間後の翌朝１１時まで食事をとらないことになります。
翌日は、朝食をとらなければ、達成できそうですよね！
１６時間でもOKにしていたこと
１６時間の空腹時間でもOKにしていたことがあります。
それは、ブラックコーヒーを飲むこと と、素焼きナッツを食べること です。
朝はコーヒーを飲みたいので、ブラックコーヒーを飲みます。カロリーはないだろうとの考えでOKにしていました。間違っていたらすみません。。
また、本書にも書いてありましたが、素焼きナッツは食べても大丈夫とのことでしたので、どうしても食べたいときは素焼きナッツを数粒食べて空腹をごまかしていました。
体重：始める前から５キロ減。マックスからは１３キロ減。
前述の通り、ダイエットするつもりはなく、健康でいたい一心で始めたオートファジーですが、結果として、体重が減っていました。体重計に久しぶりに乗った時は、マジビックリ！
暗黒の６８キロ時代から考えると、１３キロ減ったことになります。２～３歳の子供一人分ぐらいですね。
こんなに簡単に体重が減るんだビックリしています。
健康面ですが、もともとあまり病院に通うタイプではないので、何とも言えませんが、健康です。風邪もひいていませんね。
まとめ
オートファジーは、割と始めやすく、継続しやすい健康管理方法だと思います。
コロナ太りや、これから年末年始は太りやすい季節です。是非、本書を読んで、始めてみてはいかがでしょうか？
素焼きナッツは、楽天で購入しています。いろんなところから買っていますが、今のところおいしいなと感じたのはこちらの２つかなと思います。
アーモンド、クルミ、カシューナッツの３種なら
アーモンド、くるみ、カシューナッツ、マカダミアナッツの４種なら
それではー。
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